Blogg

tapas

Älskar dessa små rätter, Älskar hur man kan sitta en hel kväll och bara äta! sen kan det vara svårt ibland när man är så inrutad i vardagen med vardagsmat. Så här ger jag er lite tips på fräsch och lätt sommar tapas!   Räcksalsa: räckor (Handskalade) kräftstjärtar avokade mango tomat vitlök rödlök Passionsfrukt Pulled pork: Karre egengjord tomatsalsa (koka ihop tomater, vitlök, lök chili, morötter, basilika, mixa och häll över) fond salt, peppar, cyenne lök chili Jag brukar ha karren i ugnen ca 8-1   Lufttorkar skinka, mozzarella bollar och tomater på spätt   tunnbröd med räkröra: Cremefresh Turkisk yoghurt salt peppar cyenne dill honung räkor Brushetta med tomatsalsa: Coctailtomater rödlök vitlök chili basilika Jalapeno baguette Mjöl olja jäst sirap salt jalapeno parmesan tomater Den [...]

Läs mer...

helg aktiviteter

Nu är det äntligen snart helg! är det någon mer än jag som längtar? 🙂 Egentligen har jag ingenting direkt planerat mer än att affären är öppen till 14:00 på lördag men efter det tänkte jag ta helg med min sambo! Är det någon som har lite roliga förslag på aktiviteter man kan hitta på i helgen? om det råkar titta fram lite strandväder så är det nog det som lockar mest ( mig iallafall) haha

Läs mer...

Älskar denna värmen!

Ni har väl inte missat att vi har 30% på våra fantastiska sommar klänningar? Dessutom 10% på alla matchande smycken!  Passa på att titta in hos oss på drottninggatan 9 i varberg!  

Läs mer...

laga mat, äta mat, servera mat!

      Jag älskar verkligen mat, Att laga den, att äta den, att servera den.  Frukost, lunch, mellanmål kvällsmat. lika roligt att laga mat som tar flera timmar som att laga snabb mat på bara några minuter,  Vad är eran favorit rätt att laga/ äta?

Läs mer...

En lång dag går mot sitt slut…

Det har varit en lång dag idag, grå och blåsig. Den har trots det varit bra och rolig. Vi har äntligen fått vår efterlängtade leverans som vi väntat länge på. Varorna har varit på äventyr. Eller äventyr är nog inte helt korrekt, de första varorna vi skulle fått var med i en olycka och därför har det tagit tid, men nu äntligen har en liten del av leveransen anlänt och det är alltid lika roligt att packa upp och [...]

Läs mer...

Midsommarplaner

Det närmar sig midsommarafton med raketfart!  Vad har ni för planer för midsommarafton? Hos oss blir blir det sill (eller något annat för de som inte äter detta), färskpotatis, gräddfil, gräslök och jordgubbar med vispgrädde! Kanske vi hittar något bra ställe med dans runt stången, tipsa gärna om bra ställen runt Varberg. Och som det verkar just nu så blir det en fin midsommarafton med sol och värme. Kanske kan vi bryta av dagen med lite bad och strand, [...]

Läs mer...

Nu är det Juni…

Maj bjöd på sol, värme, sköna grillkvällar och bad! Helt underbart! Och Maj månad bara försvann, vart tog den vägen? Det är redan Juni och snart midsommarafton… Sill, färskpotatis och jordgubbar är ju ändå ett måste och vi har fina serveringsskålar hos By Büchert. Och just nu har vi 30% på hela sortimentet, även i webshopen! Så passa på och hjälp oss göra plats för nya leveranser!                           [...]

Läs mer...

Håll ögon och öron öppna!

Hej allihopa! Det känns fantastiskt att solen äntligen börjar titta fram! i dag har vi spenderat några timmar på digitalakademin, väldigt givande måste jag säga! hur som helst, nu har vi äntligen ett möte inbokat med kund som vill ha en förändring i sin matsal! så håll ögon och öron öppna för att med spänning få se resultatet tids nog!   men på tal om någon helt annat, jag kanske är långsam men det var årets första grillning i lördags (ÄNTLIGEN)  det blev lax, med [...]

Läs mer...

En härlig dag

Gårdagskvällen bjöd på en ordentlig överraskning: stora snöflingor som på mycket kort tid täckte marken! På morgonen när jag kommer ut till bilen är den helt täckt av snö och is. En stor kontrast mot den underbara dag det sedan blev! Då jag tog en liten sväng på stan under eftermiddagen brände solen mot mina svarta jeans och det var underbart att slippa knäppa jackan! Det kändes verkligen som vår och det var svårt att masa sig in och [...]

Läs mer...

Mars bjuder på kyla, sol och PÅSK!

Så var det mitten på mars! Det drar ju ihop sig för påsk, med stormsteg! Själv har jag inte helt kommit på vad jag ska stoppa i alla påskäggen! Jag har i alla år försökt hålla nere på barnens godisintag och istället lagt i kläder, leksaker och smycken i äggen. Självklart har ju inte barnen varit godislösa över påsken utan ändå fått i sig en livsförbrukning av det giftiga, raffinerade, vita sockret, precis som de flesta andra barn misstänker [...]

Läs mer...